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切面條機使用方法

文章來源:www.buypropecia-generic.com 作者:馬寨掛面機 發布時間:2019-05-05 11:40 點擊量:

  加工面條分兩道工序:先將和好的水、面(0.28-0.3 比1)軋成面片,再將兩輥調成較小間隙,輥輥運行中將濕面粉由面斗輥夾縫內,使混合不均的顆粒碾開,第二遍適當增大間隙,將其軋成面片。(配合本廠生產的JM-10、JM-20拌面機兩遍可成片,手工混合面遍數多一些,視熟練程度)
  
  切條前的面片應在3-5毫米厚,用卷面棍卷好,放在面斗支架上。
  
  切條工序:將所要切制的面條規格的絲刀推入絲刀口,使絲刀傳動齒輪與機內齒輪接觸,用扳手(MT40-1自帶附件)轉動帶輪軸頭,順時針旋轉中向里推絲刀,刀輥可轉動時證明齒輪已嚙合好。將軋面輥調整至無間隙,然后旋鈕松回約0.7-1圈,即為出條片厚1.2-1.8毫米。這時可進行切條工作。MT-60-2型將絲刀安裝在墻板

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